山形市トータルリペア・ＥＣＯ工房です。自動車の内装・ホイール・ヘッドライト～住宅の柱・フローリング・家具・カバン・ソファを補修します。

◆もうすぐ終了　山形市港屋さん「春限定　寒ざらしそば」10日まで

◆◆「寒ざらしそば」食べて来ましたよ♪

お昼どきを少しずらしたのに、まだ行列していました。

お車の半分くらいは県外からのお客様でした。　

ようこそ！ 山形へ

しばらく並んで、ようやくお店に入れたので

　

◆◆「穴子天付寒ざらしそば」を頼んだら、品切れとのこと。

人気なんですねと聞くと、「じつは、売り切れたのではなく・・・ 」

「国産の穴子が捕れないから、品切れなんです」とのこと。

何でも 震災の影響らしいですが、詳しいことは???です。

　

◆◆穴子はお預けですが・・・

「海外ものを使わない」“店主のこだわり”に食への安心感も

　

と言うことで

今日は「天ぷら付寒ざらしそば」と・・・

いつもの「中華そば」を注文です。

そして、必ず頼む「ミニ もつ煮込み」を頂きながら待ちます。

◆◆港屋さんのたれ　が絶妙なので

おそばと言えば、こちらに直行です。

おそば屋さんの 「中華そば」も病みつきです。

　

◆◆5/27頃からは、極少数の「天保そば」始まるよー！とのこと。

おかみさんから、しっかりPRを頼まれました。

電話で始まったか確認してから向かいましょう。

　

　　　山形市和合町2-1-30

　　　023-622-8921

　　　11:00～15:00／17:00～19:30

　　　定休日　火曜（祝日の場合は営業）

　

すごーく希少なので、港屋さんで　ご賞味あれ。

私も狙っていまーす。

　

もしかして、行列で並んでいたら声をかけて下さいね。

　

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